ΕΜΜΕΤΡΟΣ — ΠΡΟΣΦΩΝΗΣΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

Παρουσίαση επιτροπής (βαθμολογητές πίτας) Κανάλια 17-8-1998

Καλήν εσπέρα φίλοι μου, σ’ όλους χαρά και υγεία

εύχομαι ολόψυχα, και τώρα σας παρακαλώ λιγάκι ησυχία.

Σε μένα έτυχε ο λαχνός, να σας παρουσιάσω

τούτους εδώ που με κοιτούν , και να τους ξεμπροστιάσω.

Επιτροπή τους βάλανε και γίναν νάαα!!! οι μύτες

για να βαθμολογήσουνε τις δικές σας πίτες.

Ειν όλοι θεονήστικοι, η κοιλιά τους χορεύει σάμπα

για να περιδρομιάσουνε τις πίτες σας στο τσάμπα.

Ας δούμε εν τω μεταξύ ποιοι είναι κι αν μπορούνε

τη νοστιμιά εις το φαΐ να τη βαθμολογούνε.

Αν θέλανε ας κάθονταν ήσυχοι στα αυγά τους

τώρα όπως τα κάνανε σας λέω τα μυστικά τους

Πρώτα ο αγροφύλακας, αυτός θα πάθει νίλα

όσο τον θυμάμαι εγώ, πάντα είχε ξινίλα

μικρός σαν ήταν έτρωγε τα μήλα με τους ντορβάδες

και το στομάχι από νωρίς έβαλε σε μπελάδες.

Έτσι η κική η καψερή, τη συμπάθειά μας νάχει

τις πίτες όταν έφτιαχνε, τις έτρωγε μονάχη.

Γι αυτό να τον προσέχετε την πίτα που θα πιάσει

θα την δώσει αλλουνού για να την δοκιμάσει

Κι όπως τον ξέρω εγώ καλά (είναι μεγάλη ράτσα)

βαθμό θα βάλει βλέποντας του άλλου την γκριμάτσα.

Αρτεμισία, η μόνη που στα σίγουρα ξέρει να μαγειρεύει

αλλά κι αυτή η χριστιανή δω μέσα τι γυρεύει;

Πάντως σκεφτείτε φίλοι μου δεκάξι νοματαίοι,

τα καλοκαίρια όλοι μαζί, τόσοι είναι οι μητσουλαίοι

για να μπορέσει όλους αυτούς να τους ευχαριστήσει

σκεφτείτε λίγο φίλοι μου τι πίτες έχει ψήσει

κι επειδή εφρόντιζε πάντα νάναι χορτάτοι

βαθμό θα βάλει σ’ όποιανε πίτα είναι αφράτη

Μπάρμπα Νίκος Ζαγκλαράς. Στη ζωή του έφαγε πίτες κι ένοιωσε συγκινήσεις

μα τώρα πια τον πρόδωσαν κάποιες απ τις αισθήσεις

έτσι και πω πως δε μπορεί τη γεύση για να νοιώσει

στην εκκλησία φωναχτά θα μου το ανταποδώσει

πως το κερί δε βάζω εγώ καλά εις τα μανάλια

και να προσέχω σαν πατώ το πόδι στα κανάλια

Δημητράκης Αντωνίου. Ετούτος πάλι φίλοι μου το μάτι δε γεμίζει

τις πίτες σα να μου φαίνεται μόνο που τις μυρίζει.

Προτίμησή του του ψητού αρνιού είναι η πέτσα

κι όχι η λαχανόπιτα ή η παπανέτσα

η απόφαση έχει παρθεί, το άριστα δε βάζει

παρά σε πίτα που η γεύση της τής πίτσας θα ομοιάζει.

Πάνος Αντωνίου. Από τις πίτες πούφαγε πέταξε πρώτο μπόι

το φαγητό συνήθιζε από μικρός να τρώει.

Προτείνω τώρα αγαπητοί στο φίλο μου τον Πάνο

εκ’ πείρας φίλε μου καλέ η πρόταση που κάνω

Σα νιο παιδί που είναι όλες να δοκιμάζει

εκτός απ’ τη χυλόπιτα, η μόνη που πειράζει

βαθμό θα βάλει άριστα σ’ όποια είναι γλυκούλα

ζαχαρωμένη δηλαδή και νάναι και μικρούλα.

Αγγέλης Γιώργος. Να ξέρατε τι θα συμβεί με τούτον τον Αγγέλη

ένα ταψί μονάχος του για κολατσιό το θέλει

το κόλπο που σκαρφίστηκε ν’ αντέχει στο ψαλτήρι

η πίττα οπωσδήποτε νάχει κεφαλοτύρι

όσες λοιπόν Δε βάλατε στην πίτα το τυράκι

μην περιμένετε άριστα, κανένα πενταράκι

Δερνίκας Βαγγέλης. Γεννήθηκε εις του Ντελή, πούχει όλο λιακάδα

κι από μικρός συνήθισε να τρώει φασολάδα

Τώρα που μεγάλωσε τούμαθε η Φρόσω

τις πίτες που του έφτιαχνε να τρώει κάθε τόσο

Πρόταση κάνω φίλοι μου χωρίς άλλα σχόλια

καλύτερα να φέρνατε μία βρασιά φασόλια.

Αν κάποιος φίλος μου κριτής έχει θυμώσει ήδη

αντάμα με τις πίτες μας έχουμε και το ξύδι

Μη γελαστείτε αν σας πουν πως είναι αγνό κρασάκι

κρασάκι ήταν κάποτε, τώρα είναι ξυδάκι.

Θ’ αφήσω το μικρόφωνο, δεν τρώω άλλο χρόνο

να δω ποια πίτα θα κριθή με άριστα και τόνο.